A cirurgia bariátrica, também conhecido como tratamento cirúrgico da obesidade, é o ato de realizar mudanças no sistema digestivo de um indivíduo doente para contribuir para a perda de peso.
É realizada quando a obesidade atinge um estágio muito grave ou quando mudanças de hábitos como dieta e exercícios não funcionam em um indivíduo.
O procedimento atua no corpo por uma ou duas das seguintes maneiras: